Salsa non troppo piccante dalla consistenza densa viene usata come condimento per accompagnare i piatti principali a base di carne, pesce, verdure o riso.
Ingredienti:Peperoncino, olio extra vergine di olive, pomodori ciliegino secchi, acciughe, capperi, olive nere, semi di finocchio, aceto di nero d'Avola, passito di Pantelleria.

Salsa non troppo piccante dalla consistenza densa viene usata come condimento per accompagnare i piatti principali a base di carne, pesce, verdure o riso.
Ingredienti:Peperoncino, olio extra vergine di olive, pomodori ciliegino secchi, acciughe, capperi, olive nere, semi di finocchio, aceto di nero d'Avola, passito di Pantelleria.